12/03/2013 - 20:39:36 Escala Noticias
As perdas na lavoura, provocadas pelas chuvas excessivas, causaram a elevação dos preços nos supermercados. Entre janeiro e fevereiro, a cesta básica encareceu 3,46% em Guarapuava
Zezinha Jaegar disse que reduziu o consumo de tomate em razão do aumento dos preços nos mercados (Foto: Diário de Guarapuava)
O tomate liderou a alta da cesta básica guarapuavana em fevereiro,
segundo o levantamento mensal do Departamento de Economia da Unicentro.
Não só pelo aumento sofrido na comparação com janeiro, de 26%, mas por
ter quase triplicado de preço ante os valores praticados em fevereiro do
ano passado. De acordo com os dados, a diferença em relação aos preços
de 2012 é de 185%.
Um relatório da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) publicado
esta semana demonstra que o tomate, assim como diversas outras
olerícolas, sofreu encarecimento devido à queda na produção, uma vez que
as chuvas intensas que ocorreram em fevereiro prejudicaram a colheita
na maior parte das regiões produtoras. Ainda não existe, contudo, um
levantamento quantitativo dos prejuízos à safra.
Mas a diferença nos preços é sentida intensamente pelo consumidor. O
preço médio nos mercados da cidade passou de R$ 3,35 em janeiro para R$
4,23 por quilo em fevereiro – variando entre R$ 3,15 e R$ 4,75 –,
enquanto no mesmo período do ano passado o fruto beirava R$ 1,48 o
quilo.
“Tem que usar menos tomate na salada, agora”, disse a dona de casa
Zezinha Jaeger. “Tem que trocar por pimentão ou outros ingredientes. Mas
em outras comidas, nas quais o tomate é obrigatório, não tem nenhum
produto que possa substituir”.
O tomate foi o produto que mais inflacionou a cesta básica, ao lado da
farinha de trigo (que encareceu 8,45% entre janeiro e fevereiro) e da
batata inglesa (alta de 7,6%). Produtos como arroz, açúcar, banana,
carne e óleo de soja ficaram mais baratos na média, mas mesmo assim o
custo da cesta aumentou 3,46% em Guarapuava. O salário mínimo necessário
para manter uma família no município, segundo o Departamento de
Economia, chegou a R$ 2.220,39.
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